“La Moulésienne”, Une exploitation familiale…
L’exploitation “La Moulésienne” se situe à Moulès, près d’Arles, entre Camargue et Alpilles.
La famille Fejoz est spécialisée dans l’élevage et la vente d’agneau et de brebis.
En 2009, “La Moulésienne” voit le jour pour valoriser les produits issus de l’exploitation, comme le sachet de foin de Crau AOP pour les rongeurs, ou encore la vente d’agneau.
L’élevage de la famille Fejoz
Découvrez l’exploitation de 40 hectares dédiée à l’élevage d’agneau, de brebis et à la production de foin de Crau AOP.
Depuis 4 générations, la transmission de l’exploitation a permis à la famille Fejoz de perpétuer le savoir familial en y ajoutant une touche personnelle.
Le troupeau de l’exploitation bovins comporte 400 brebis Mérinos et 8 mâles reproducteurs de race Mérinos ou Ile-de-France. 400 naissances d’agneau par an en moyenne grandissent sous la mère, sans exception.
Les produits de “La Moulésienne”
C’est avec passion et convivialité que Julie et Jérôme vous accueillent derrière le comptoir de la boutique de “La Moulésienne” afin de vous proposer une gamme complète de charcuterie et de plats cuisinés.
Sur la boutique Otentik’Sources, vous aurez le grand plaisir de retrouver une sélection des produits de grande qualité telle que des plats cuisinés à partir des brebis et agneau de l’exploitation, et élaborés par la maison Perez et fils de Fourques. Parmi notre sélection, vous retrouverez, la terrine de brebis, le navarin d’agneau, le mitonné d’agneau à l’orientale ou celui au pistou, ainsi que des pieds paquets d’agneau.
Dans chaque plat cuisiné, vous retrouvez les arômes du Sud de la France, tels que le thym ou le laurier.
La location de gite de la famille Fejoz
Deux logements sont disponibles pour la location de gîte :
- Gîte de 32 m² pour deux personnes, le « Rebattu 1 » charmant studio, avec vue sur le jardin. Ce studio est équipé d’un lit double, de sa salle de bain privative, et d’une cuisine équipée avec four traditionnel et micro-ondes, de plaques de cuisson, d’un réfrigérateur, et d’une machine à café.
- Gîte de 70 m² pour quatre personnes, le « Rebattu 2 » ce gîte est équipé d’une salle de bain privative avec douche et sèche-cheveux, et d’une cuisine avec four traditionnel et micro-ondes, de plaques de cuisson, d’un réfrigérateur, et d’une machine à café.
Les deux gîtes bénéficient gratuitement d’une connexion Wi-Fi et d’un parking.
Vous avez la possibilité de réserver votre petit-déjeuner, composé de confitures et de croissants faits maison, lors de la location du gîte.
Une petite visite ?
Profitez de votre location pour vivre au plus près de l’exploitation ovine familiale. Vous pourrez visiter la ferme et découvrir le quotidien des éleveurs auprès des troupeaux.
En plus de bénéficier d’un cadre exceptionnel, vous aurez le privilège de pouvoir sélectionner votre gamme de produits directement à la ferme ! directement sur place !
Où trouver la Moulésienne”
L’une des grandes différences de notre boutique e-commerce repose sur le fait que nous ne nous contentons pas de vous proposer des produits de grande qualité à tarifs directs producteurs. Nous vous présentons également les auteurs de ce savoir-faire français souvent imité mais jamais égalé.
Aujourd’hui, nous vous communiquons les différentes possibilités de rencontrer directement “La Moulésienne”, que ce soit via cet outil merveilleux qu’est internet ou directement sur l’exploitation.
N’hésitez pas à naviguer sur ses différents sites, à utiliser le lien mis à votre disposition ci-dessous pour poser directement votre question à “La Moulésienne”.
Vos commentaires nous sont précieux et le sont également pour tous nos visiteurs, alors si vous pouvez prendre quelques minutes pour nous donner vos impressions, cela nous serait d’une grande aide !
Merci à tous pour votre lecture et bonne visite !
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L’exploitation “La Moulésienne”
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